04.05.2017 Informativos Radio UMH

¿Qué tal?
¡Saludos!
Muy buenas tardes.
Bienvenidos a INFORMATIVOS UMH.
Comenzamos este tiempo de actualidad universitaria contándoles que el Laboratorio de Idiomas
de la Universidad Miguel Hernández ha lanzado los cursos English Summer para reforzar el
inglés.
Estas clases se impartirán durante julio para los niveles A1, A2, B1, B2 y C1.
Las inscripciones podrán realizarse hasta el 25 de junio, a través de la web www.idiomasumh.es
Y el curso estará disponible en los campus de Elche y Sant Joan d’Alacant.
En los próximos minutos, como viene siendo habitual, les vamos a informar sobre todo
lo que acontece en esta Universidad pero antes quiero que reciban un saludo de mi compañero
José Miguel Gracia, el de Manuel Martin-Albo al mando de los controles técnicos y el mío
propio, Mari Carmen Borrull.
Hoy es jueves, 4 de mayo de 2017, y esto es INFORMATIVOS UMH…
¡Comenzamos!
- Entrevista - Hoy, en Informativos UMH, hablamos del Grupo
de Investigación Genética, Bienestar, Calidad y Seguridad Alimentaria en Producción Animal,
con su director, el profesor del Área de Producción Animal, José Ramón Díaz.
- Competición - Los equipos masculinos de fútbol sala y
balonmano de la Universidad Miguel Hernández participan en el Campeonato de España Universitario
en Murcia
- Actividad -Arranca la V edición del “EmprendeWeekend UMH"
Hoy, en los Informativos de Radio UMH vamos a hablar de un Grupo de Investigación, el
de Genética, Bienestar, Calidad y Seguridad Alimentaria en Producción Animal, con su
director, el profesor del Área de Producción Animal José Ramón Díaz Sánchez.
¿Qué tal?
Bienvenido, buenas tardes.
-Hola, buenas tardes.
-Cuéntenos, ¿qué objetivos persigue este Grupo de Investigación?
-El objetivo de nuestros trabajos de investigación consiste en mejorar la calidad y seguridad
de los productos animales: la leche de las cabras y las ovejas, la carne de cabritos,
corderos y conejos… Siempre salvaguardando el bienestar de los animales y mediante el
estudio de diferentes técnicas de manejo, como son por un lado, en las granjas de pequeño
rumiantes, que son ovejas y cabras, la alimentación tanto de las madres como de las crías, el
ordeño mecánico y los cruzamientos con los machos de raza prolíficas y cárnicas.
En este caso, por ejemplo, hemos hecho un estudio con una raza de Sudáfrica: la raza
boer.
Y por otro lado, en las granjas de conejo, mediante estudios de mejora genética.
Otro objetivo consiste en estudiar cómo obtener esos productos de calidad a un coste que asegure
la rentabilidad económica de las granjas.
En este caso, mediante la reducción de gastos en la alimentación utilizando productos de
las industrias agroalimentarias, y en energía eléctrica probando nuevos equipos que permitan
una mejora de la ciencia energética en esas granjas.
-¿Y cuáles son las principales líneas de investigación que están llevando a cabo
actualmente?
-Actualmente estamos desarrollando tres líneas de investigación en ovejas y cabras, y una
línea de investigación en conejos.
En cabras y ovejas, las líneas de investigación que estamos desarrollando son, por un lado,
ordeño mecánico y calidad de leche, lo que hacemos es estudiar diferentes parámetros
de funcionamiento y equipos, de forma que se optimice su aplicación para tener la mayor
cantidad de leche posible durante el ordeño mecánico, con las menores intervenciones
del operario.
Otra línea de investigación en este caso, es el bienestar animal en granja, ahora lo
que estamos probando son unos cepillos que permiten a las cabras rascarse de forma automática
haciendo mucho más cómoda su estancia en las granjas, es bastante curioso de verlo.
Y también en cabras y ovejas, estamos estudiando cómo mejorar la viabilidad económica en
la granja mediante el aprovechamiento eficiente de la energía y de los subproductos agroindustrial.
En el caso de los conejos, se está trabajando en diferentes aspectos relacionados con la
mejora genética de la línea de conejos.
-¿Y qué retos o proyectos tienen a corto y medio plazo?
-¡Muchos!
Ahora lo que hace falta, lo que no tenemos, es suficiente tiempo o recursos económicos
y humanos.
Pero bueno, los retos que se nos presentan por delante son, por un lado, en la parte
de investigación, pasa por estudiar la implantación de nuevas tecnologías en máquinas de ordeño.
Otro reto que, dada la situación económica que vivimos, consiste en abaratar los costes
de producción en las granjas, minimizando principalmente los gastos en alimentación
y en energía eléctrica.
En el caso de la ciencia energética, lo que queremos es estudiar cómo minimizar el gasto
en electricidad.
Todos somos conscientes de que hace poco ha subido mucho la factura eléctrica en las
casas y, principalmente, en las granjas… Entonces, lo que queremos es intentar hacer
estudio sobre cómo minimizar el coste de los motores, en este caso, de la bomba de
vacío de la máquina de ordeño, poniendo un variador de frecuencia; o desarrollando
recuperadores de calor eficientes en los tanques que enfrían la leche, que pueden utilizar
ese calor para calentar agua que se utiliza como agua caliente en el resto de la granja.
También, y es un reto que estamos muy propensos a hacer, es enfocar nuestro esfuerzo en transferir
al sector ganadero los resultados de nuestras investigaciones, de forma que ellos puedan
aprovechar todo el conocimiento que adquirimos.
-Háblenos ahora de la estructura de este Grupo de Investigación.
Del número de investigadores, sus perfiles…
-En el caso de pequeños rumiantes, estamos trabajando habitualmente dos profesores de
la Universidad, en este caso yo, y una profesora Contratada Doctor, la doctora Gema Romero;
también colabora una becaria, Paula Monllor, y una Técnico de la UMH que es Ingeniera
Agrónoma, Amparo Roca.
Contamos también con la inestimable ayuda de una titular del área en labores de investigación,
y de dos técnicos agrícolas: Alfonso Navarro y Elena Pérez que está en el cuidado de
los animales.
En el caso de los conejos, profesores titulares de Universidad que son María José Argente
y María de la Luz García; también cuentan con la ayuda de un doctorando, y con la ayuda
de un técnico de laboratorio que cuida los animales, Ginés Sánchez.
-Muy bien.
Pues, le damos las gracias a José Ramón Díaz Sánchez, director del Grupo de Investigación
Genética, Bienestar, Calidad y Seguridad Alimentaria en Producción Animal, y profesor
del Área de Producción Animal de la UMH.
Muchas gracias.
-Muchísimas gracias a ustedes.
- Seguimos en Informativos UMH, contándoles que los equipos masculinos de fútbol sala
y balonmano de la Universidad Miguel Hernández han participado en el Campeonato de España
Universitario en Murcia.
- Radio UMH ha retransmitido los partidos de Balonmano y Fútbol Sala Masculino en los
que compiten los equipos de la UMH.
- Por ello, tenemos al otro lado del teléfono a Paco Hernaiz, periodista del Servicio de
Comunicación de la UMH, que sigue en Murcia, retransmitiendo este Campeonato de España
Universitario.
-¿Qué tal, Paco? -Buenas tardes.
Finalizó hace apenas media hora esta participación de los dos equipos de la Universidad Miguel
Hernández.
En este caso, contamos los resultados de hoy, empate a 27 los chicos de Rubén Rodríguez,
por parte del balonmano, ante la Universidad de Oviedo.
Y al fin y al cabo, el partido estrella del día que lo hemos seguido por Youtube a través
del SIATDI de la UMH, esa derrota de los chicos de Óscar García Poveda, 5-1 ante la Universidad
de Murcia, la anfitriona, que le ha dado el pase a jugar esa final del Campeonato de España,
frente a su vecina, la UCAM.
Así que la participación de la UMH en este CEU 2017 acaba aquí, con muy buenas sensaciones.
En este caso, deseando empezar ese CADU el próximo octubre.
- Pues, muchas gracias por el repaso a esta jornada.
Y hasta aquí, la participación de los equipos de la UMH en este Campeonato de España Universitaria.
Los volveremos a ver en octubre con el CADU.
- Arranca la V edición del “EmprendeWeekend UMH”
- El Vicerrectorado de Economía y Empresa de la Universidad Miguel Hernández, a través
del Observatorio Ocupacional, ha organizado la V edición de “EmprendeWeekend UMH”,
un evento en el que los participantes trabajarán en equipos para desarrollar ideas de negocio.
La actividad, que se celebrará el 5 y el 6 de mayo, arrancará mañana a las 15:30h
de la tarde en el edificio Innova del campus de Elche.
- Durante el evento “EmprendeWeekend UMH”, los participantes tendrán la posibilidad
de conocer otras experiencias, compartir ideas y generar contactos con personas de distintos
perfiles.
Vamos ahora con unos breves… El espacio de la Radio de la Universidad Miguel
Hernández “Radio en Ruta con la UMH” emitirá mañana viernes, 5 de mayo, un especial
sobre el programa de Cooperación al Desarrollo y Voluntariado, que la Universidad lleva a
cabo en Ruanda (África).
La retransmisión será en directo, de 19:00 a 20:30h de la tarde, desde la Sala Ámbito
Cultural de El Corte Inglés de Elche.
En este espacio intervendrá, entre otros, el vicerrector de Relaciones Internacionales
de la UMH, Vicente Micol Molina.
-Más de un centenar de estudiantes predoctorales de neurociencias de toda Europa participan
en el Congreso Internacional ENCODS 2017- European Neuroscience Conference by Doctoral
Students, que se ha inaugurado esta mañana en el edificio Severo Ochoa del campus de
Sant Joan d’Alacant de la Universidad Miguel Hernández.
Este Congreso está organizado por los estudiantes de Doctorado del Instituto de Neurociencias,
centro mixto de la Universidad Miguel Hernández y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
Nada más.
Hasta aquí el informativo de hoy jueves, 4 de mayo de 2017.
Nosotros volvemos mañana, con más información sobre la UMH.
¡Hasta entonces!

04.05.2017 Informativos Radio UMH

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