Vagy szia, ha először vagy itt.
2 hét utazás után vissza tértem a szokásos hátteremhez az intróhoz
Mert úgy gondoltam valami pihentetőt csinálok ezen a héten
Pár hete csináltam egy videót, amiben helyi street food-ot próbáltam
És akkor megkérdeztem, hogy szeretnétek-e egy 2. részt és többen is azt mondtátok, hogy igen, szóval arra készültem
De aztán rájöttem, hogy a maradék street food nagyon húsos jellegű....
És nem vagyok nagy hús rajongó, próbálom elkerülni a hús evést amennyire csak lehet
Úgy hogy kitaláltam, hogy inkább helyi édességeket fogok próbálni az eheti videóban
Ez mára a tervem, gyerünk!
Sziasztok, vissza tértem
Nem videóztam sokat útközben mert nagyon nagyon meleg van
Gyakorlatilag csak gyorsan megálltunk, megvettük a kaját és jöttünk is haza
És most jó nehézkes volt helyet találni, ahol felvehetem ezt a videót
Otthon próbáltam, de túl sötét volt...
Szóval felállítottam egy lámpát, de attól meg fura lett a kép, a fények mozogtak rajta vagy nem tudom
Szóval úgy sem volt jó
Próbáltam más helyet keresni, de itt van egy bolt nem messze
és hangos zenét kezdenek játszani ahogy van egy vevő, vagy valaki leül
szóval be kellett osonnom, hogy ne vegyenek észre és ne kezdjék el játszani a zenét
aztán emberek voltak körülöttem akik nézték és halgatták mit csinálok
de az már nem érdekes csak le akarom végre forgatni ezt a videót nektek
szóval vettem egy csomó különféle édességet, különféle desszerteket
próbáltam kifejezetten desszerteket találni, nem nasikat és cukorkákat
És itt van velem Pixel, a barátom fogja őt
és segíteni fog nekem kipróbálni az édességeket
mert ő is édesszájú, mint én
Nem adok neki túl sokat, mert tudom, hogy nem a legjobb neki, de egy icike picike nem fog ártani, ugye?
Oh bocsánat, ez egy pacsi akart lenni, tessék!
Oké nem hazudok, ezt már egyszer felvettem, de elég káosz volt
Úgy hogy ezt megint megkóstoljuk
Ami Pixel ebszolút kedvence, a leche flan
A leche flan tojás sárgájából, tejből, sűrített tejből és cukorból készül
Vékony karamell réteg van a tetején és egy kis karamell szósz
Kilóg a nyelve, az azt jelenti, hogy kér belőle
Mindig ha van valami kaja amit nagyon szeret, vagy éhes, vagy csak tudtani akarja, hogy kér belőle, így kilóg a nyelve
Mert annyira fókuszál a kajára
oh ez annyira finom
Szerintem ez a legfinomabb leche flan, amit valaha ettem
Néhány leche flan inkább olyan, mint egy puding de ez nagyon jó, nagyon gazdag és krémes
Lássuk, hogy Pixel is kér-e
Ez a kedvenced!
Igen szerintem tízből tízre értékeli
A következő dolog, amit megmutatok ez a zselatin
Az érdekes dolog benne, hogy nem zselatinnal készült, hanem gulaman-al
Ami gyakorkatilag alga, olyan, mint a zselatin, csak algából készítik
Agar-agarnak is hívják külföldön
És ezt az agar agar zselét keverik össze tejjel és gyümölcsökkel
Nagyon finom!
Nem olyan izgatott érte, mint a leche flan-ért, de ízlik neki
Frissebb ízű a gyümölcsök miatt, kicsit savanykás, de persze még így is nagyon nagyon édes
De nagyon ízli, nagyon finom
Tetszik, hogy friss savanykás íze van a gyümölcsök miatt
A köevtekő dolog, amit megmutatok, vagy megmutatunk
a cassava cake
Cassava cake? Nem, nem olyan érdekes
Ez volt a kedvencem, amikor ide jöttem, mert azt hiszem ez volt az első dolgok egyike, amit itt kipróbáltam
Cassavából készül, ami egy gyökér
Mint egy krumpli, de ez nem egy krumpli, manióka gyökérnek hívják külföldön
És összekeverik ezt a keményítővel teli gyökeret egy kis tejjel, tojással és cukorral, meg kókusztejjel is
és egy vékony réteg is van a tetején ami szintén tejből és kókusz tejből készül
és sajtot is tesznek a tetejére, ami nagyon érdekes
mert Magayrországon nem igazán teszel sajtot édes dolgokra
Magyarorzágon scak sós ételekkel eszünk sajtot, pl egy szendvicsen
Nagyon finom, még mindig az egyik kedvencem és a legjobb része az a vékony krémes réteg a tetején
kivéve a sajtot
Nem rossz a sajt, csak nekem furam úgy hogy mindig lekotrom és megpróbálom csak az alatta lévő részt megenni
Szerintem nagyon elégedett ezzel is
Kidugta a nyelvét? Az azt jelenti, hogy finom
A köevetkező a puto
Ami valószínűleg a legnépszerűbb édesség az egész Fülöp-szigeteken
És nagyon nagyon sok fajtája van, szerintem nem is létezik olyan személy, aki az összeset kipróbálta már, mert annyira sok van
Ez kukoricával készült, igazi kukorica szemek vannak benne
ez olyan, mint a suman
ez egy tejes fajta
ez pedig az ube halaya
mind rizsből vagy rizs listzből készült
és az ube halaya érdekes, ez egy másik különálló helyi desszert
az ube egy másik gyökér gumó, mint a cassava, egy lila színű gumó
ez nem ételfesték, tényleg ilyen egeydi lila színe van az ube gyökérnek
Finom, de nem igazán van kukorica íze, nem érzek benne semmi kukoricát, csak édes
Oké, most már érzem....
Érdekes, tényleg kukorica ízű
Finom
Ez is nagyon finom, mert szeretem a suman-t és ez gyakorlatilag ugyan az
Kivéve, hogy a suman-nak van egy friss íze a kókusz levéltől, amibe bele csomagolják, ennek nincs, ez édesebb, de szintén nagyon finom
Ez a tejes a leginkább hasonlít a sima puto-ra, a sima fehér rizs sütire, de ez is finom
és az ube halaya.....
Hm ez a kedvencem...ez a legjobb
Ez a kedvencem, mindenképpen az ube halaya a kedvencem
De a legérdekesebb viszont ez, mert nem hiszem hogy valaha próbáltam már kukorica ízű édességet
Finom?
De...kilóg a nyelv?
egy kicsikét, akkor finom
A következő ez a yema
nagyon hasonlít valamihez Magyarországról
van egy vajkaramella Magyarországon, egy karamell cukorka
és ez majdnem ugyan az, de utána néztem a neten és ebben tojás sárgája is van
úgy hogy ez cukor, tej, és tojás sárgája
ez nagyon ízlik
És te?
És mondtam, hogy valószínűleg találok majd valamit, amit még soha sem próbáltam, mert annyira sok különféle desszert van itt
Ez a dolog a buchi
Nagyon hasonló a japán mochi-hoz, csak nagyobb és ez ki van sütve olajban
Mit akarsz? (nyilvánvaló, hogy mit akarok!)
Szintén rizslisztből készült és szezámmagban forgatják meg sütés után
És különféle töltelékek vannak benne
Van mungó babos meg ubés, ugyan az az ube, amit már muatttam korábban az ube halaya-nál
Nagyon jó, tényleg olyan, mint a mochi, de ez inkább oyan süti jellegű
sütire emlékeztet, valószínűleg azért mert ki van sütve
és itt a töltelék a közepén
A töltelék is nagyon hasonló a japán mochi-éhoz
Mert ha jól tudom a mochiban vörös bab töltelék van és ez a mungó szintén egyfajta bab, úgy hogy arra emlékeztet az íze
Nagyon finom, tényleg ízlik
Pixel?
Pixelnek nem ízlik!
Ez az első dolog, amit nem evett meg
A szemei csak a leche flant követik, az a kedvence
Ezek az édességek mára
Minden nagyon ízlett, a kedvenceim azt hiszem a leche flan és az ube halaya, ez a kettő
És mielőtt befejezem ezt a videót meg akartam kérdezni, hogy szeretnétek-e, hogy csináljak egy Kérdés válasz videót
Ha szeretnéd, írd meg kommentben és írd meg a kérdéseidet is
facebookon, instagramon vagy twitteren is írhattok kérdéseket
megtaláljátok az összes címet az info dobozban
Ennyi mára, ha szeretnél még videókat látni innen a Fülöp-szigetekről, akkor iratkozz fel a csatornámra
És viszlát jövő héten a következő videómban, szia!
Hol van a leche flan?
Element a leche flan?
A barátom elvitte a leche flant, úgy hogy most csak néz utána
Szia!
Szia!......zaj.....szia!
fókusz, fókusz!
De érdekes, hogy nagyon finom
nem, az nem az érdekes benne....
aj, nem tudom mit mondjak a kukoricáróóól!