🍌sns에서 유행중인 쫀득 바나나떡 만들기🍌how to make Banana rice cake 이제이레시피/EJ recipe

먼저 잘익은 바나나는 껍질을 벗긴 후에 으깨주세요.
찹쌀가루에 소금을 넣은 후에
으깬 바나나를 조금씩 넣어가며 반죽해주세요.
속에 넣을 바나나도 잘라주세요.
저는 바나나가 좀 커서 3등분으로 잘라줬어요.
반죽을 조금 떼어서 손으로 넓게 편 후에 바나나를 얹은 후 오므려주세요.
끓는물에 반죽을 넣은 후에 떡을 익혀주세요.
떡이 둥둥 뜨면 1~2분정도만 더 익혀주세요.
얼음물에 떡을 넣어 바로 차갑게 식혀주세요.
카스테라는 강판이나 믹서에 갈아 가루로 만들어주세요.
차갑게 식은 떡에 카스테라를 묻혀주세요.
요즘 sns에서 핫한 바나나떡 완성이예요.
반죽에 바나나도 들어가고 속안에 바나나가 들어간게 특징이랍니다. 떡에서도 은은한 바나나 향이 나고,안에 바나나가 들어있어 진짜 맛있어요.
의외로 너무너무 잘어울리는 조합인것같아요
쉽게 만들수있는 바나나떡! 맛있게 만들어드세요~

🍌sns에서 유행중인 쫀득 바나나떡 만들기🍌how to make Banana rice cake 이제이레시피/EJ recipe

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