The Benefits of Acai vs. Blueberries for Artery Function

"Os Benefícios do Açaí vs. Mirtilos para a Função Arterial"
As dietas baseadas em plantas mostraram reduzir o risco
de algumas das principais causas de morte e deficiência.
Estudos mostram que as populações de maior esperança de vida e menos propensas à demência
subsistem com dietas à base de plantas.
Então, porquê concentrar-nos apenas nesta planta para melhorar a saúde e desempenho do cérebro,
as bagas de açaí?
Bem, alimentos ricos em polifenóis parecem melhorar a saúde do cérebro,
e as bagas de açaí têm muitos polifenóis e antioxidantes;
então, talvez sejam benéficos.
Mas, se você olhar só para os polifenóis,
há mais de uma dúzia de alimentos que têm mais por porção,
E não precisa ser sabugueiro negro;
frutas normais como ameixas têm mais, algumas colheres de linhaça,
alguns quadrados de chocolate escuro,
ou mesmo apenas uma xícara de café, tem mais.
Em termos de antioxidantes, SIM, as bagas do açaí podem ter 10 vezes mais
conteúdo antioxidante do que as frutas mais conhecidas, como pêssegos e papaias,
5 vezes mais do que os morangos, mas comparáveis às amoras -
na verdade, as amoras parecem ter ainda mais antioxidantes,
e são mais baratas e mais amplamente disponíveis.
Ah, mas as bagas de açaí não trazem apenas potenciais benefícios cerebrais,
por exemplo, protegem os pulmões contra danos induzidos pela fumaça de cigarro,
mas você lembra-se desse estudo, certo?
É o estudo em que a adição de bagas de açaí aos cigarros
tem um efeito protetor contra o enfisema em ratos fumantes.
Isso não é muito útil.
Há uma longa lista de benefícios aparentemente impressionantes
até que você cava um pouco mais fundo.
Por exemplo, fiquei excitado por ver redução do risco de doença coronária
devido a um efeito vasodilatador,
mas menos animado quando li o estudo e descobri que
eles estavam falando sobre um efeito vasodilatador
no tecido vascular mesentérico do rato.
Mas, não havia estudos sobre as bagas do açaí
e função da artéria em seres humanos ...
até agora.
Dê a alguns homens com excesso de peso um batido contendo
cerca de dois terços de uma xícara de polpa de açaí congelada e metade de uma banana,
versus um batido placebo colorido artificialmente
com banana mas sem açaí,
e obtém uma melhoria significativa na função da artéria
dentro de 2 horas depois do consumo, um efeito que dura pelo menos 6 horas.
Esse aumento de 1 ou 2 pontos é clinicamente significativo.
Aqueles que têm apenas 1 ponto mais alto irão sofrer
13% menos eventos cardiovasculares como ataques cardíacos fatais.
Porém, você pode obter o mesmo efeito com mirtilos selvagens,
um aumento de cerca de 1,5 pontos 2 horas após o consumo de mirtilo selvagem,
um efeito que atinge o máximo e se estabiliza com cerca de 1,5 xícaras de mirtilos,
enquanto que 2,5 ou 3,5 xícaras não mostram mais benefícios.
E quanto aos mirtilos cozidos?
Aqui está o mesmo efeito de bebida de mirtilo selvagem que vimos antes,
Mas e se você assou os mirtilos num bolo, como um muffin de mirtilo?
A mesma melhoria dramática na função da artéria.
O cacau também pode fazê-lo.
Uma colher de sopa de cacau sobe um ponto,
e duas colheres de sopa são uns enormes 4 pontos -
Isso é o dobro das bagas.
1,25 xícaras de uvas multicoloridas
deram um bom impulso na função arterial,
o suficiente para combater uma ofensa endotelial aguda:
um ataque súbito sobre a camada interna vulnerável das nossas artérias.
Escolheu-se uma refeição de salsicha e ovo McMuffin -
não estavam brincando no serviço.
Sem as uvas, isso significaria diminuir a função da artéria
em quase metade dentro de uma hora,
e a artéria ficou rígida e paralisada três horas depois.
Mas coma esse McMuffin com todas essas uvas e não há quase nenhum efeito.
Coma uma refeição com carne de hambúrguer e a função da artéria cai após a refeição,
mas coma a mesma refeição com algumas especiarias,
incluindo 1,5 colheres de chá de cúrcuma (açafrão-da-terra),
e a sua função arterial melhorará.
E o suco de laranja?
Quatro copos por dia durante quatro semanas e nenhuma alteração na função da artéria.
Ah, mas isso foi suco de laranja comercial, de concentrado.
E o suco de laranja recém-espremido?
Aqui está o antes e ...
aqui está o depois; ainda nada.
Essa é uma das razões pelas quais as bagas são as frutas mais saudáveis.
Quer uma bebida que possa melhorar a sua função arterial?
Chá verde.
Duas xícaras de chá verde e você obtém esse "efeito de cacau",
quase 4 pontos em apenas 30 minutos.
E esse mesmo efeito louco que você obtém com o chá verde, recebe também com o chá preto.
Dois efeitos tão poderosos como as bagas do açaí.
Então, por que se concentrar apenas nessa planta?
Bem, a verdadeira razão, presumivelmente, é que o autor possui uma patente
num suplemento dietético de açaí.

The Benefits of Acai vs. Blueberries for Artery Function

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